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郴州厨房设备

公 司: 郴州市天和厨具有限公司
联系人: 李先生
电 话: 18773588877
电 话: 13907359251
电 话: 13975576913
邮 箱: [email protected]
地 址: 湖南省郴州市北湖区石盖塘镇工业园区
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郴州厨房设备

餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。
1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;
2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;
3、洗涤消毒设备:冷热水的供应?#20302;場?#25490;水设备、洗物盆、洗碗机高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备?#21462;?#39135;品垃圾粉碎器等设备;
4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具?#25512;?#30399;;
5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等;
6、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等;
7. 运输设备?#33655;?#38477;机. 传菜梯、餐梯等;
厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备,而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高,所以相应的体积?#27927;螅?#21151;率?#27927;螅步?#37325;,当然价格?#27493;?#39640;。

郴州天和厨具专业生产各类厨房设备,酒店食堂餐厅厨房设备、商用厨具、不锈钢厨房设备、食品机械、厨房排烟?#20302;常?#39184;桌椅等,承接郴州、衡阳、永州地区厨房工程。联系电话:18773588877

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